Ваша корзина пуста.

Попробовать

Пюре из сельдерея

Время на подготовку : До 45 минут
Total time : До 45 минут
Ингредиенты:
  • корень сельдерея - 6 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • пшеничная мука - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ::

Шаг 1

Очистите корни сельдерея, нарежьте их произвольными ломтиками.

Шаг 2

Отварите в подсоленной воде, слейте воду, оставив немного отвара.

Шаг 3

Протрите или растолките сельдерей в пюре, добавьте муку, поджарив ее на масле и разведя небольшим количеством отвара, оставшегося после варки, молоко, подсолите и перемешйате, доведите пюре до кипения.

Шаг 4

Подавайте пюре с яйцами вкрутую, нарезанными ломтиками.

Author :